沙滩车厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
沙滩车厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

一盘普通的家常菜,口感和味道很丰富

发布时间:2022-07-06 23:51:21 阅读: 来源:沙滩车厂家
一盘普通的家常菜,口感和味道很丰富

一盘普通的家常菜,口感和味道很丰富这盘菜采用了多样食材搭配在一起的素菜,但食用时却比吃肉还香,特别适合这个炎热的夏季吃的炒菜。秀珍蘑也叫秀珍菇,它是我今天这道菜的主角,它含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗癌的作用。秀珍菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为健康食品、安全食品。它是一种营养价值极高的珍稀食用菌,有菇中极品的美誉。今天介绍的这盘菜,里面用上了豌豆,豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效,特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。还有胡萝卜和水果黄瓜,胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。水果黄瓜,因它的口感好于带刺黄瓜、味道美、清脆有黄瓜味,深受大家的喜爱。几种有营养的蔬菜混合在一起,有珍菇、豌豆的清香,有黄瓜、胡萝卜的脆爽,吃起来真是下饭。来看看我是如何烹饪的吧,没有难度,调味品也少,你一学就会。[蚝油炒香珍菇及蔬菜]主要食材:秀珍菇、豌豆、水果黄瓜、胡萝卜、葱花适量调料:植物油、蚝油、食用盐适量制作过程:1、秀珍菇洗净后,奶锅做水,水开后把秀珍菇倒入锅中,焯水时间不要过长,一开锅即可关火,捞出过凉水。2、过凉水后,要用手挤去里面的水分。3、胡萝卜洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块;黄瓜洗净去头尾也切成滚刀块;鲜豌豆剥去外皮,把豆子冲洗一下。葱花切好备用。我家的豌豆每次购买多一些,一次性全部剥出来,放到保鲜袋中封好,放入冰箱冷藏起来,随吃随用,口感也好。如果你放到冷冻室内,保存时间可以延长一些,但口感会差一点。4、所有食材准备好后,把炒锅烧热,倒入植物油,下入葱花爆香后,放入胡萝卜块翻炒。5、将秀珍菇倒入锅中,翻炒均匀。然后把豌豆放入一起翻炒。6、翻炒两分钟后,把黄瓜倒入锅中,在用蚝油来调味,盐只放一点点即可。翻炒均匀后,关火出锅,装盘上桌。7、成品图。菜品的色彩还不错,菜品端上桌,什么叫好吃?能受到家人的喜欢和称赞就是好,此菜的味道是关键。小贴士:1、秀珍菇焯水时,一定要掌握好时间,水开锅后下入,再开锅关火,马上捞出过冷水。2、调味品只有蚝油和少许盐,吃的时候才更美味。

TAG标签:

酒精中毒性神经疾病概述
肺癌的预防方法主要有哪些
胆管结石伴胆管炎概述
了解皮肤病的种类有哪些