促进小餐饮升级龙马潭区食药监局全面会诊-【新闻】

针对小餐饮和无证餐饮整治推进中呈现的反复性、艰巨性，近日，龙马潭区食品药品监管局召集城区6个街道办事处分管负责人以及食药监所负责人，就第六次国卫迎复审小餐饮专项整治工作开展集中研究和协调，针对小餐饮提档升级和无证餐饮整治工作中的难点、重点进行“会诊”，研究下一步整改推进措施。　　　　按照创卫迎检计划，近日，该局针对辖区小餐饮整治工作进行了专项部署，参照国卫标准并结合龙马潭实际情况，制定了《龙马潭区小餐饮标准化管理方案（试行）》；针对辖区小餐饮存在无证经营、面积不达标、操作分类不规范、卫生环境差、“三防”设施未发挥作用、从业人员素质低、整改配合不积极等突出问题进行分类研究，具体指导，逐项整改，细化方案，形成有操作性和针对性的整改措施；对主城区小餐饮实施分类监管，严格实施量化分级管理和食品卫生制度上墙。　　　　下一步，龙马潭区食药监局将组织包保责任单位、社区干部和经营户召开推进宣贯会，使食品安全验收标准做到相关人员应知应会；进一步加强部门之间协调和沟通，明确部门责任，充分形成合力，全面推进小餐饮提档升级和达标。　　　　记者熊腾

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