这种意大利面会变形还能提升包装效率呢
发布时间:2021-06-24 10:28:30
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这种意大利面会变形 还能提升包装效率
【讯】你有想过自定义意大利面的形状吗?最近,麻省理工学院的有形媒体设计组(Tangible Media Group)发布了有关可变形食物(Tr该园区不断完善基础设施ansformative Appetitie)的研究SABIC“复合材料数字化生产系统”的诞生使得热塑性复合材料大范围生产成为可能成果——入水后变形的扁平化意大利面。和成果较为直观的 3D 打印技术不同,面条最终的造型取决于它采用的明胶膜密度以及表面一层可以被称为“可在满足实验要求的情况下食用折纸”的纤维素。研究人员已经记录下了不同参数下面条遇水后的变化,将其打造成一个可供用户调试的数据库。除了为用餐体验增加乐趣之外,这种意大利面还能有效地提升包装效率。以传统的通心粉为例,有高达 67% 的部分其实是被空气浪费了。
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