如何吃虾肉好吃又营养？

虾是最常见的海鲜之一，跟其他的海鲜一样，具有美味、脂肪少的特点，而且营养价值室分高。今天主要给大家介绍虾肉的好处和如何吃虾肉好吃又营养？下面跟着天医网的小编一起来看看

吃虾的好处

虾肉容易消化，能够帮助生病的人和正在恢复的人提高免疫，让病人更早恢复健康。

虾肉中含有大量的元素，如镁，具有调节心脏、保护心血管的作用。

虾肉脂肪含量低，能够降低胆固醇寒梁，具有预防心血管疾病、预防血管堵塞的作用。

虾肉具有通乳的作用，很适合哺乳期的女性食用。

虾肉中含有虾青素，具有清除自由基、抗氧化的作用，能够减缓衰老。

虾肉中含有丰富的蛋白质、钙、碘，能够预防多种疾病、补钙。

虾肉能够提供很多大脑需要的营养，具有提高注意的作用。

虾的做法

1、丝瓜炒虾仁

·丝瓜去皮切成片，加一点盐腌制8分钟时间，然后用清水洗干净备用；

大虾洗干净、去头、虾线，再次洗干净之后放入盐、料酒、淀粉腌制几分钟；

在锅中放入油，把葱姜蒜炒香，之后放入虾仁爆炒，变色就可以放入丝瓜；

丝瓜炒熟之后就可以起锅了。

2、葱姜烧大虾

葱姜分别洗干净，葱切成小段，姜切成姜丝；

在锅中放入油，放入姜丝爆香，有微黄色的时候放入葱段炒香；

继续放入虾一起翻炒，导入一勺子酱油和一勺子水；

等大火把水煮的差不多没得时候就好了，出锅之后撒一点芝麻更好看。以上就是天医网的小编为您带来的资讯